POIRIER BEURRE GIFFARD

Le poirier Beurré Giffard est une VARIÉTÉ ANCIENNE qui produit des poires de calibre moyen à gros, ventru, à la peau lisse jaune verdâtre et sa chair blanche est particulièrement fondante en bouche, juteuse et sucrée.

La récolte s’effectue à partir de fin juillet avant maturité et s’échelonne sur 3 à 5 semaines. De faible conservation, les fruits se consomment au fur et à mesure de leur maturité.

C’est une poire délicieuse à déguster nature. Particulièrement juteuse, elle se prête bien à la transformation en jus.