POMMIER BREABURN

Le pommier Breaburn produit des pommes de calibre moyen, rayées et striées de brique sur fond jaune à vert.

Sa chair est jaune paille, demi croquante, fondante, très juteuse, sucrée, parfumée et très agréablement acidulée.

A cueillir vert pour une bonne conservation du fruit.

Sa récolte se fait d’aout à septembre.

Excellente pomme à croquer, elle peut aussi se cuire en compote ou servir à garnir des pâtisseries.