POMMIER REINETTE DE SAVOIE

Le pommier Reinette de Savoie est une variété qui donne des fruits de taille moyenne à l’épiderme jaune doré et à la chair blanchâtre ferme, bien sucrée, bien parfumée et juteuse.

Récoltez ses fruits à partir d’octobre et conserver les au frais jusque février.

Cette pomme à couteau, de longue conservation et qui ne ride pas en cave, conclut en beauté un repas. Elle s’utilise également cuite, sucrée au four, dans les tartes, les compotes, ainsi que pressée pour le cidre.