POMMIER POMME GROSEILLE

Le pommier Pomme Groseille est une variété ancienne de pomme qui produit des fruits de calibre moyen à gros, ovoïdes, irréguliers, côtelés et plus large que haut. Son épiderme est jaune citron lavée de rose plus ou moins foncé suivant l’insolation. Sa chair jaune verdâtre est fine, ferme, croquante, juteuse, peu sucrée, moyennement acidulée, assez parfumée.

Récoltez ses fruits en octobre et conservez les jusqu’en mars dans une pièce fraiche et à l’abri de la lumière.

C’est une bonne pomme à couteau, jus, cidre…