POMMIER TRANSPARENTE BLANCHE DE JUILLET

Le pommier Transparente Blanche de Juillet est une variété ancienne de pomme qui produit des fruits de calibre moyen à gros à la peau lisse, fine et blanc vert. Sa chair est fine croquante, légèrement acidulée, abondement sucrée et surtout riche en jus: ce qui la rend particulièrement rafraichissante en été.

Récoltez la de juillet à aout. Elle ne se conserve pas. C’est une excellente pomme de Moisson!

C’est l’une des meilleures pommes de table précoces. Elle est à consommer au fur et mesure de la récolte mais se prête à la réalisation de compotes très fine et de gelées.