POMMIER WINTER BANANA

Le pommier Winter Banana est une variété de pomme qui produit de gros fruits ronds à l’épiderme lisse et brillant de couleur jaune soufre est ombrée de rouge rosé. La peau dégage un parfum très puissant et très particulier rappelant la banane. Leur chair jaune clair est très fine, juteuse, tendre, très sucrée, faiblement acidulée et parfumée.

Récoltez ses fruits en novembre afin de les conserver jusqu’en février dans une pièce fraiche à l’abri de la lumière.

Elle est excellente au couteau comme dans les desserts.