PRUNIER BEJONNIERES
VIGOUREUX RÉSISTANT ET TRÈS PRODUCTIF
Informations complémentaires
Le prunier Bejonnieres est une VARIÉTÉ ANCIENNE qui produit des prunes rondes semblables aux mirabelles, à l’épiderme jaune d’or tachée et pointillée de rouge. Sa chair est ferme, juteuse, gorgée de sucre et parfumée avec des notes d’abricot.
Récoltez ses fruits mi aout. Les fruits ne se conservent que quelques jours à température ambiante. Ils peuvent toutefois être congelés une fois lavés, séchés et dénoyautés ou conservés en confitures ou au sirop.
Les prunes se consomment nature dès la cueillette, à croquer crues ou mélangées à une salade de fruits, ou en dessert. Elles sont également exquises dans la confection de clafoutis, gâteaux, crumbles ou tartes…
- Fleuraison : MARS AVRIL
- Hauteur : 6M
- largeur : 4M